Les îles aux épices de Zanzibar

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… Fin de séjour idéale sur l’île de Zanzibar après tant d’aventures vers le sommet du Kilimandjaro et en safari animalier dans les grands parcs du nord de la Tanzanie.

Zanzibar est le produit d’un mélange de culture swahilie, arabe, anglaise et autre. Cette influence de cultures diverses a créé une île mythique où une quantité de contes ont pris naissance depuis des siècles.

(Source de l’image : Wikimedia Commons – Droits d’utilisation acceptés)

Stone Town, et ses petites ruelles étroites valent à elles seules le déplacement à Zanzibar. Cette vieille ville de pierre, appelée parfois Shangani, est le résultat d’un mélange d’influences arabe et indienne. On peut y admirer des balcons ouvragés, des vitraux colorées, des fenêtres aux persiennes travaillées, de superbes portes sculptées ainsi que des Palais de Sultans. Une promenade d’une après-midi est suffisante pour capter l’atmosphère de ce site historique classé par  l‘UNESCO.

(Source de l’image : Wikimedia Commons – Droits d’utilisation acceptés)

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Zanzibar, c’est aussi les fruits et les épices : clou de girofle, noix de muscade, cannelle, poivre, citronnelle,… Les « fermes d’épices » sont cependant maintenant présentes que pour les touristes. Elles n’en sont pas moins intéressantes, comme c’est vraiment pertinent de comprendre la provenance et les usages que l’on fait des différentes plantes.

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Et bien sûr, Zanzibar, c’est les plages de sable blanc à l’infini et les eaux cristallines et turquoise. Ces vues paradisiaques seront parsemées de petits catamarans faits entièrement de bois aux voiles souvent faits d’un sarong carrelé, et utilisés par les pêcheurs locaux. Un héritage entre les voiles arabes (aussi utilisées lors des longues caravanes) et la quille de bateau indienne.

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Sûrement parmi mes plus beaux couchers de soleil (je sais, il y en a tellement !). Mais encore plus magiques sur ma planche de SUP (Stand Up Paddle). Et suivi de cocktails locaux !

(Source de l’image : Wikimedia Commons – Droits d’utilisation acceptés)

Zanzibar est de plus l’un des meilleurs endroits, avec l’île de Mafia à ses côtés, pour la plongée sous-marine. Mafia est connue pour la tranquillité de ses séjours et la richesse de ses fonds marins. La baie de Chole est connue de la plupart des grands plongeurs. De mars à décembre des tortues de mers viennent pondre leurs œufs dans les petites îles de l’Est de Mafia alors que d’octobre à mars, les requins baleines séjournent autour de l’île.

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Est-ce que vous êtes maintenant convaincus ?

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Le voyage d’une vie et des souvenirs inoubliables ! 

 

Nous vous invitions à consulter notre site web pour des idées d’itinéraires sur mesure en privé ainsi qu’en mini-groupe en Tanzanie en général : http://www.esprit-daventure.com/destination/voyages-en-afrique/18-tanzanie.html

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Lire les blogues précédents sur la Tanzanie : l’ascension du Kilimanjaro ; les safaris animaliers en Tanzanie et rencontre avec le fascinant peuple Massai 

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