Les Ăźles aux Ă©pices de Zanzibar

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… Fin de sĂ©jour idĂ©ale sur l’üle de Zanzibar aprĂšs tant d’aventures vers le sommet du Kilimandjaro et en safari animalier dans les grands parcs du nord de la Tanzanie.

Zanzibar est le produit d’un mĂ©lange de culture swahilie, arabe, anglaise et autre. Cette influence de cultures diverses a crĂ©Ă© une Ăźle mythique oĂč une quantitĂ© de contes ont pris naissance depuis des siĂšcles.

(Source de l’image : Wikimedia Commons – Droits d’utilisation acceptĂ©s)

Stone Town, et ses petites ruelles Ă©troites valent Ă  elles seules le dĂ©placement Ă  Zanzibar. Cette vieille ville de pierre, appelĂ©e parfois Shangani, est le rĂ©sultat d’un mĂ©lange d’influences arabe et indienne. On peut y admirer des balcons ouvragĂ©s, des vitraux colorĂ©es, des fenĂȘtres aux persiennes travaillĂ©es, de superbes portes sculptĂ©es ainsi que des Palais de Sultans. Une promenade d’une aprĂšs-midi est suffisante pour capter l’atmosphĂšre de ce site historique classĂ© par  l‘UNESCO.

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Zanzibar, c’est aussi les fruits et les Ă©pices : clou de girofle, noix de muscade, cannelle, poivre, citronnelle,
 Les « fermes d’épices » sont cependant maintenant prĂ©sentes que pour les touristes. Elles n’en sont pas moins intĂ©ressantes, comme c’est vraiment pertinent de comprendre la provenance et les usages que l’on fait des diffĂ©rentes plantes.

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Et bien sĂ»r, Zanzibar, c’est les plages de sable blanc Ă  l’infini et les eaux cristallines et turquoise. Ces vues paradisiaques seront parsemĂ©es de petits catamarans faits entiĂšrement de bois aux voiles souvent faits d’un sarong carrelĂ©, et utilisĂ©s par les pĂȘcheurs locaux. Un hĂ©ritage entre les voiles arabes (aussi utilisĂ©es lors des longues caravanes) et la quille de bateau indienne.

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Sûrement parmi mes plus beaux couchers de soleil (je sais, il y en a tellement !). Mais encore plus magiques sur ma planche de SUP (Stand Up Paddle). Et suivi de cocktails locaux !

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Zanzibar est de plus l’un des meilleurs endroits, avec l’üle de Mafia Ă  ses cĂŽtĂ©s, pour la plongĂ©e sous-marine. Mafia est connue pour la tranquillitĂ© de ses sĂ©jours et la richesse de ses fonds marins. La baie de Chole est connue de la plupart des grands plongeurs. De mars Ă  dĂ©cembre des tortues de mers viennent pondre leurs Ɠufs dans les petites Ăźles de l’Est de Mafia alors que d’octobre Ă  mars, les requins baleines sĂ©journent autour de l’üle.

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Est-ce que vous ĂȘtes maintenant convaincus ?

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Le voyage d’une vie et des souvenirs inoubliables ! 

 

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Lire les blogues prĂ©cĂ©dents sur la Tanzanie : l’ascension du Kilimanjaro ; les safaris animaliers en Tanzanie et rencontre avec le fascinant peuple Massai 

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