Séjours romantiques – Publié sur TC Nouvelles/TC Média

Publié sur l’application de TC Nouvelles / Par TC Média – Le samedi 04 février 2017

– Par Ariane Arpin-Delorme

C’est toujours le temps où il faut user d’imagination pour séduire sa douce moitié (Et pas seulement pour l’occasion de la Saint-Valentin) ! Il n’est jamais trop tard pour organiser un week-end dans une capitale européenne ou aux États-Unis, un séjour gourmand et bien-être au Québec ou bien pourquoi pas un voyage dans une île paradisiaque…

Afin de vous inspirer et de peut-être de raviver la flamme entre vous deux, je vous partage quelques idées d’escapades :

Microbrasseries et Spas des Cantons-de-l’Est

Je ne suis pas personnellement une grande fan de bière, mais comme j’en entend souvent parler dernièrement, j’ai eu le goût de vous partager cette idée. Sans rien enlever à la fameuse Route des Vins des Cantons-de-l’Est, idéale en automne bien sûr, pourquoi à ce moment-ci de l’année ne pas profiter de la Route des Bières. En donnant l’attention méritée aux microbrasseries de cette région, c’est aussi l’occasion de visiter de superbes petits villages. Une belle occasion à ne pas manquer afin d’encourager les produits de chez-nous ! On y retrouve aussi de superbes spas pour relaxer en fin de journée. Avis aux épicuriens, connaisseurs et gourmands !

*À noter que la région de la Montérégie n’a aussi rien à envier en termes d’escapade gourmande et bien-être !

Prague, République Tchèque

Capitale aux mille clochers et d’architectures à la fois romane, gothique, baroque qui se mélangent, Prague représente un vrai petit bijoux ! Son centre-ville historique est même classé à l’Unesco. Vous apprécierez le charme de la vieille ville (Staré Město) parsemé entre autres de l’hôtel de ville, de l’horloge astronomique ainsi que de l’église Notre-Dame de Tyn. Ne manquer pas de voler un baiser à votre douce moitié sur le pont Charles ! Pour plus d’intimité, je vous conseille de loger en appartement.

Pays de La Loire, France

Je n’y suis pas encore allée, mais j’avais envie de vous le partager car quoique l’idée paraisse quelque peu clichée, l’occasion s’y prête ! Le Conservatoire des amours, inauguré en décembre 2012 à Noyant la Gravoyère dans le Maine et Loire, propose aux amoureux de graver leur amour dans la pierre et de l’exposer dans un jardin. Pour graver vos tendres mots, il ne vous en coûtera que de 75 euros à 145 euros. Ce n’est tout de même pas donné, mais vous recevrez quand même certificat d’inscription ! J Profitez-en bien sûr pour découvrir la région et loger dans un charmant gîte. Autre option : Le château de Craon, demeure du 18e siècle, situé tout près de Noyant la Gravoyère, vous accueillera dans l’une de ses superbes chambres et vous pourrez également vous balader dans le parc.

Maldives

N’attendez-plus ! Amenez votre perle rare presqu’au bout du monde pour un voyage de rêve : destination les Maldives ! Un séjour qui s’annonce idyllique, aussi bien après plusieurs années de vie commune que pour de jeunes amoureux. Eaux cristallines, lagons tapissés de coraux, plages de sable fin, soleil à profusion… Destination à l’abri des cyclones, les Maldives ont inventé les séjours de luxe sur des îles-hôtels. Chacune des plus belles îles n’abrite qu’un seul hôtel : c’est l’idéal pour faire de ses vacances un moment exclusif. Une parenthèse intimiste comme ces îles privées s’étendent au maximum sur 1 à 2 km de long. Je vous conseille de vous gâter en logeant dans un bungalow sur pilotis équipé d’un plancher vitré afin d’y observer la faune marine colorée.

Zanzibar

Zanzibar, l’île aux épices, est le produit d’un mélange de culture swahilie, arabe, anglaise et autre. Cette influence de cultures diverses a créé une île mythique où une quantité de contes ont pris naissance depuis des siècles. Zanzibar, c’est aussi les fruits et les épices : clou de girofle, noix de muscade, cannelle, poivre, citronnelle,… Et bien sûr, c’est aussi les plages de sable blanc à l’infini et les eaux cristallines. Ces vues paradisiaques sont aussi parsemées de petits catamarans faits entièrement de bois arborant des sarongs colorés en guise de voiles et utilisés par les pêcheurs locaux. Une foule de catégorie d’hébergement se retrouve sur l’île pour tous les goûts et portefeuilles. Plusieurs hôtels offrent des formules tout-compris (sans animation pour la plupart du temps afin de profiter de la tranquillité des lieux). L’île est aussi l’un des meilleurs endroits, avec celle de Mafia à ses côtés, pour la plongée sous-marine : tortues de mers, requins baleines et bien plus !

 

Pour d’autres idées de voyage romantiques, cliquez ici : http://www.esprit-daventure.com/voyage/6-grand-luxe-lune-de-miel.html

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Mer, montagnes et désert du Maroc – Publié sur TC Nouvelles/TC Média

Publié sur l’application de TC Nouvelles / Par TC Média – Le samedi 21 janvier 2017

– Par Ariane Arpin-Delorme

Le Maroc… terre ancienne remplie d’une riche histoire, des cités impériales du nord et de leur médina… aux traditions encore bien présentes par d’innombrables  et majestueuses Mosquées…  aux souks colorés et animés… C’est effectivement un pays tout en diversité que j’ai eu la chance de découvrir à deux reprises : tant au niveau des climats et de l’architecture de ses monuments qu’en ses paysages, qui passent de l’aridité des déserts à la luxuriance des oasis où l’élégance des monts enneigés, sans oublier ses kilomètres de plages…. 

La destination a été « boudée depuis les dernières années suite aux conflits politiques dans ses pays voisins. Mais heureusement, elle reprend du poil de la bête et l’intérêt des voyageurs devient depuis quelques mois !

 

MARRAKECH :

Marrakech a encore et toujours la côte auprès des touristes étrangers. Selon le New York Times ainsi que National Geographic, pour ne nommer que ceux-là, la cité fait définitivement partie de celles à découvrir en 2017. Mon souvenir de cette merveilleuse cité était mémorable lors de mon premier voyage accompagné de mon père, il y a environ 15 ans. Certes plus touristique, mais la visite des souks sous les lumières des lanternes et parsemés des senteurs provenant des pyramides d’épices est toujours aussi spéciale ! Tissus dorés, magnifiques tapis, étales de babouches multicolores et piles de céramiques pour tous les goûts ! Et bien sûr, quoi dire des rencontres significatives avec les marchands et restaurateurs de la fameuse Place Jemaa el-Fnaa, certains cachés derrière leurs immenses étales de fruits secs ou sucreries, qui fait aussi partie de l’expérience ! Je passe un long moment avec un petit groupe de femmes offrant leur service de henné de façon bien artisanale, à la lumière des chandelles.

ANMITER / TELOUET / AIT BENHADDOU :

Traversant des paysages lunaires, je prends la route vers la chaîne de montagnes du Haut Atlas afin de faire une première randonnée, traversant rivières et minuscules villages, jusqu’au Col du Tichka situé à 2250 mètres. Les vues sont incroyables sur les cultures de légumes de toutes sortes et paysages de terre rougeâtre ! Je ne pouvais manquer de faire un saut à la fameuse Kasbah Aït Benhaddou, entourée de palmiers, où le film du Gladiateur a entre autres été tourné.

OUARZAZATE – AGDZ – ZAGORA – DUNES DE TIRAF :

Ouarzazate, la porte du désert, m’accueille pour une seconde fois. Découverte de la Kasbah Taourirt  en direction de la Vallée du Draa. Premiers oasis de palmiers d’Agdz et de Zagora. Je fais connaissance avec nos chameliers qui me guideront tranquillement vers les Dunes de Tiraf. Foulard bleu du Touareg autour de la tête, je retrouve l’ambiance si paisible du désert. Chants et rires autour du feu, sous un magnifique ciel étoilé. Je m’endors sous la tente berbère, sous les bruitages étranges des dromadaires.

TAKENAKHT / TALIOUINE / OULED BERHIL :

Route vers une superbe route scénique le long du Massif de Siras afin de me rendre aux hauts plateaux de Taliouine. J’ai la chance de loger dans un Riad vraiment spécial, soit une ancienne résidence où plusieurs familles royales ont séjourné. Les mosaïques de céramiques et peintures sont remarquables ! Un vrai château entouré de jardins à perte de vue d’orangers, de cactus, de bougainvilliers et d’immenses rosiers multicolores où de magnifiques paons se promènent librement !

IMMOUZER :

La Vallée du Souss est bien connue pour ses arbres d’argan. Eh oui, c’est dans ces arbres que l’on retrouve toutes ses chèvres grimpées jusqu’à leur cime ! Une image classique du Maroc ! Je souhaitais vraiment faire la visite d’une petite coopérative où les femmes travaillent en communauté afin de faire la transformation des amandes d’argan pour en extraire l’huile. Ces produits sont recherchés un peu partout dans le monde pour leurs effets bénéfiques sur la peau et les cheveux.

ESSAOUIRA :

Direction ensuite vers la mer comme j’avais tellement hâte de retrouver Essaouira, cette cité fortifiée blanche et bleue, qui m’avait tant marquée la première fois ! L’ambiance est toujours aussi magique et relax fréquentée entre autres par des hippies et surfeurs. La fenêtre de ma chambre de princesse donne sur les falaises où viennent se fracasser les vagues !  C’est tellement bon de se balader au port tôt le matin au milieu de l’action, où les pêcheurs vendent leurs prises à la criée, parmi les barques d’un bleu éclatant !

IMIL :

Je termine en beauté par une randonnée à partir du village d’Aremd, au pied de la chaîne de montagnes des Altlas. Les vues sur les sommets enneigés sont superbes ! Suivi par quelques ânes, j’arrive sur un haut plateau où je commence à sentir les effets de l’altitude ! J’aurais adoré avoir plus de temps et pouvoir avoir la chance de faire l’ascension du Mont Toubkal ! Mais ce ne sera que partie remise !

 

Je vous souhaite de redécouvrir ou de redécouvrir le Maroc en 2017 !!!

 

Pour vous inspirer, voici quelques exemples d’itinéraires voyages :

http://www.esprit-daventure.com/destination/voyages-en-afrique/91-maroc.html

Sur la route des baobabs – Côte ouest du Madagascar – Publié sur TC Nouvelles/TC Média

Publié sur l’application de TC Nouvelles / Par TC Média – Le samedi 9 juillet 2016

– Par Ariane Arpin-Delorme

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Cette île merveilleuse du Madagascar, surnommée la Rouge, ne peut que nous émerveiller par ses panoramas et par son peuple si chaleureux, quand on prend la peine de leur accorder l’attention qu’ils méritent. Sortez des sentiers battus afin de découvrir la côte ouest longeant le Canal du Mozambique. Incroyables paysages, faits de collines verdoyantes parsemées de rizières et de petites maisonnettes de terre rouge ainsi que d’eaux cristallines et plages de sable blanc à perte de vue… 

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MIZANDRIAZO / DESCENTE DU FLEUVE TSIRIBIHINA… Direction Mizandriazo, à l’ouest de la capitale Antananarivo, afin de faire la descente du Fleuve Tsiribihina pendant trois jours. Un pur plaisir de sillonner le fleuve entre les bancs de sable (et les troupeaux de zébus qui traversent…). Mangez comme des rois de bons petits plats pimentés de gingembre concoctés dans une cuisine microscopique. Nuitées sous la tente sur la plage accompagnées quelquefois de chants locaux et douches matinales dans les chutes, où l’on entend les cris des lémuriens perchés dans les arbres et d’hérons survolant le fleuve…

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BEKOPAKA / TINGNY DE BEMARAHA…  À partir de Bekopaka, partez en randonnée au travers des mystérieux Tingny de Bemaraha, formations rocheuses longue de 250 km et large de 18 km. L’érosion pluviale a hérissé de spectaculaires crêtes affilées hautes de 70 mètres ressemblant littéralement à une forêt sèche. Munis de votre harnais, vous devrez quelquefois escalader le tout afin d’avoir une vue incroyable sur la région. Accompagnés par quelques mangoustes rousses, faisans et martin pêcheurs, découvrez cet environnement de canyons parsemés de vignes grimpantes et de cactus fleuris. Une vraie cathédrale lumineuse en plein air ! Le guide vous racontera les croyances et rituels des anciens peuples de Vezimas qui y vivaient afin d’échapper aux envahisseurs français. Ils laissaient aussi reposer en paix les corps au travers des stalagmites.

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MORONDOVA / BELO-SUR-MER… Arrêt aux baobabs amoureux, entrelacés les uns aux autres pour finalement assister au spectacle, digne d’une carte postale, du coucher de soleil sur la fameuse « Allée des baobabs ». On retrouve non moins que huit espèces de baobabs endémiques au Madagascar. Rejoignez le bord de mer de Morondova, où l’on aperçoit naviguer sur ces eaux turquoises des pirogues à balancier d’origine indonésienne, ayant l’allure d’un catamaran, et hissant des voiles rapiécées de sarong multicolores. Traversée de mystérieuses forêts d’arbres tentaculaires épineux. Arrivée à Belo-sur-mer, petit paradis de cocotiers, profitez de l’occasion pour rencontrer le peuple nomades des Vezos. Vivant que de la pêche, depuis des siècles, les familles se promènent d’îlots en îlots afin de chercher le poisson et le poulpe pour ensuite le saler et le faire sécher au soleil.

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MOROMBE / IFATY / TOLIARA… Traversez les cultures de sel entourées de petits villages de huttes de paille. Croisez les femmes, très belles, transportant tout sur leurs têtes. Plusieurs d’entre-elles porteront aussi un maquillage jaunâtre extraie d’écorce d’arbre en signe de beauté et pour se protéger du soleil. Tout le long du chemin, vous apercevrez d’immenses tombes en fait plus imposantes que les maisons comme la croyance dit qu’ils y passeront tout le reste de leur seconde vie. Poursuite vers le sud, traversant la Forêt de Mikea où vivent encore une tribu primaire, se réfugiant souvent dans le tronc des baobabs, ayant réussi à conserver ses traditions ancestrales et n’ayant pratiquement aucun contact avec le monde extérieur. Arrêt à Ifaty et Toliara, stations balnéaires un peu plus touristiques, mais au confort supérieur pour les plus douillets.

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À venir : les massifs rocheux pour les amoureux de randonnée ; les parcs nationaux regorgeant d’une biodiversité extraordinaire ; la capitale ainsi que les îles de l’est du Madagascar !

 

Consultez des idées d’itinéraires voyage au Madagascar sur Esprit d’Aventure.

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Voyager en train d’exception – Publié sur TC Nouvelles/TC Média

Publié sur l’application de TC Nouvelles / Par TC Média – Le samedi 25 juin 2016

– Par Ariane Arpin-Delorme

Train au Sri Lanka - Crédit photo Ariane Arpin-Delorme

On ne voyage plus en train seulement pour se déplacer, mais pour vivre cette expérience comme une destination en soi !

Le périple en train devient donc la motivation même d’un voyage !

Le train permet parfois de faire des escales ; d’autres trajets vous conduisent du point A au point B. Il permet aussi de sortir des circuits touristiques classiques, dans des endroits plus ou moins accessibles par la route, et de rejoindre des villages plus isolés comme en Suisse par exemple.

En plus d’offrir une délicieuse parenthèse et l’occasion de voir défiler le paysage changeant, le train offre l’opportunité de faire des rencontres surprenantes avec les voyageurs partageant votre cabine… autour d’un thé.

Un peu d’histoire…

Les voyages de loisir ont augmenté considérablement suite à la révolution industrielle au Royaume-Uni. L’Angleterre fut le premier pays européen à promouvoir ce type de voyage auprès de la classe moyenne (propriétaires d’usines et commerçants).

En 1830, la ligne de chemin de fer reliant Liverpool à Manchester est ouverte. La première locomotive peut maintenant transporter rapidement aussi bien du charbon que des voyageurs. C’est là le point de départ du développement des chemins de fer pour le tourisme.

En 1841, Tomas Cook organisa son premier groupe de 540 personnes joignant un périple en train. Quelques années plus tard, ce dernier met sur pied sa propre agence de voyages organisant des déplacements en train pour le loisir, tel le « Grand tour en boucle d’Europe », ainsi que des voyages en Suisse, en Italie, en Égypte et aux États-Unis.

Trans mongolien - Crédit photo - Xavier Arpin-Delorme

Des parcours inspirants…

Le Trans mongolien de Beijing en Chine à Ulaanbaatar en Mongolie, un trajet de 30 heures sans longs arrêts, à l’exception d’une escale de 4 heures à la frontière. On doit effectivement changer de rail, la Chine utilisant des rails différents afin de se protéger dans le passé d’attaques extérieures. On loge en cabine de 4 personnes, 2 couchettes superposées, avec accès à de l’eau chaude seulement. Il est conseillé de faire vos provisions de nouilles « ramen » avant le départ ! Vous serez principalement avec des touristes. C’est bien impressionnant de traverser le Désert du Gobi !

Le Transsibérien régulier d’Ulaanbaatar en Mongolie à Moscou en passant par Saint-Petersburg, la Sibérie et le Lac Baikal en Russie représente un rêve pour bien des voyageurs ! On s’y retrouve aussi avec des Russes, souvent en affaires, et pas seulement avec des touristes. Un wagon restaurant ainsi que des cabines de 2 ou 4 couchettes sont disponibles. Il est bien sûr fortement recommandé d’inclure des arrêts et visites en chemin. Il existe aussi le Transsibérien Express, ou vous serez traité aux petits soins, pour environ 3-4 fois le tarif.

Le Maharaja Express en Inde est un incontournable pour les portefeuilles plus importants. Le service est impeccable ! À noter que les autres trains locaux de catégorie 2e classe en Inde sont très simples. Il n’est plus vraiment possible de voyager en 1ère classe, quand même aussi de confort spartiate, comme cette catégorie est maintenant réservée aux gens hauts placés. Et voyager en 3e classe, eh bien, c’est plus qu’une aventure !!!

En Chine, au contraire de l’Inde, le confort offert dans les trains est très bien. Mais, dû à la grande augmentation du tourisme local, il n’est plus possible de réserver des cabines complètes ou à deux personnes afin d’avoir un peu plus d’intimité. Il vous faudra partager à 4 personnes.

En Thaïlande et au Vietnam, la 2e classe est aussi correcte. On installera même votre couchette pour vous. Si vous souhaitez vous gâter un peu, prenez le train Victoria Express d’Hanoi vers Lao Cai (Sapa) au nord, mais il faudra aussi loger à l’hôtel Victoria 4*.

Sans oublier l’Orient Express de Paris à Istanbul, le triangle Prague-Vienna-Budapest et bien sûr, le Canadien de Toronto à Vancouver.

Bon périple !

 

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Au pied des géants de l’Équateur – Publié sur TC Nouvelles/TC Média

Publié sur l’application de TC Nouvelles / Par TC Média – Le samedi 11 juin 2016

– Par Ariane Arpin-Delorme

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Offrez-vous cette belle surprise de découvrir l’Équateur, un périple définitivement moins touristique que dans les pays voisins. Gagnant en popularité, surtout auprès des familles, comme on s’y sent en toute sécurité et on y retrouve une gamme d’infrastructures confortables (hôtel boutique de Quito) et variées (séjours à la ferme). À noter que le gouvernement essaie de mettre l’accent sur la conscientisation de l’importance d’un tourisme durable (plus de trente parcs nationaux ainsi que des coopératives d’entraide pour plusieurs communautés rurales).

QUITO, CITÉ RAFFINÉE : Parcourez les ruelles de Quito, l’une des plus charmantes cités d’Amérique du sud. Son architecture coloniale, des bâtiments aux couleurs pastelles aux maisons abordant des balcons en fer forgé, démontre une imposante influence espagnole. Découvrez la rue aux 7 églises, construite suite à l’arrivée des conquistadores. Située à 3000 mètres d’altitude, les différents observatoires de la ville permettent de profiter d’une vue imprenable : le nord étant populaire, coloré et désorganisé ; le sud étant symétrique, affaires et huppé. Au nord de la ville, prenez pied sur la ligne imaginaire de la mitad del mundo ! Bouclez la journée par la visite du quartier rosso, à l’ambiance décontractée, afin de bien manger (essayez les soupes-repas !) et de prendre un verre.

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AU PIED DES GÉANTS : Le pays compte en fait 56 volcans les plus impressionnants les uns que les autres. Pour mieux s’acclimater, une balade autour du lac-cratère Cuicocha ou bien vers le sommet du volcan Fuya Fuya est conseillée. Puis, partez en randonnée ou à cheval au travers des canyons afin de rejoindre le surprenant cratère aux eaux turquoise de Quilotoa. Pour enfin terminer par Chaupi où vous profiterez d’une vue impressionnante sur le populaire volcan Cotopaxi, rouge (pour sa concentration en fer) et blanc de neige. Haut de 5980 mètres, l’ascension du Cotopaxi vous demandera quand même une expérience technique et une excellente endurance. Cependant, le refuge de ce dernier, à 4800 mètres, est accessible à tous.

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MARCHÉS COLORÉS D’OTAVALO : Au nord de Quito, retrouvez la petite ville d’Otavalo, réputée pour son marché d’artisanat du samedi. Profitez-en pour faire quelques achats : vêtements de laine, bijoux, jade, sculptures en bois,… Encouragez le développement local en visitant entre autres cette petite fabrique de chapeaux de panama où une communauté de femmes vit ensemble. Ou bien visitez les tisserands de laine ou fabricants de zampona (flûte de pan), qui poursuivent ces traditions de génération en génération. Lèves tôt ? Prenez part aux échanges entre paysans au marché aux bestiaux de Sakissili, le plus typique du pays.

Ne manquez pas l’expérience unique de prendre l’autoferro, le plus petit train au monde, afin de parcourir pendant quelques heures les alentours, passant sous les tunnels et sur les ponts du haut des gorges, vous donnant une vue imprenable sur la nature.

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EAUX THERMALES DE BANOS : Au sud de Quito, à la porte de la jungle, les volcans actifs de la ville Banos se dévoileront à vous. Ville au caractère un peu plus touristique mais bien agréable pour se balader, ne manquez pas de visiter l’église de la place principale des plus spectaculaires. Banos est aussi reconnue pour son nougat et ses sucreries ; on en fait la démonstration dans plusieurs petites boutiques. Mais surtout, faites un saut aux eaux thermales et nombreuses chutes. Pour les plus braves, prenez le téléphérique quelque peu rustique afin de traverser les gorges.

Un voyage d’une vie!

 

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Voyager en solo – Publié sur TC Nouvelles/TC Média

Publié sur l’application de TC Nouvelles / Par TC Média – Le samedi 28 mai 2016

– Par Ariane Arpin-Delorme

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On entend souvent les gens affirmer qu’ils aspirent de partir à la découverte de ce monde si fascinant… mais qu’ils attendent de trouver le ou la partenaire idéal(e) avec qui ils partagent les mêmes intérêts… ou encore que le moment parfait se manifeste.

Mais pourquoi attendre que tous ces éléments, sur lesquels vous n’avez pas vraiment le contrôle, s’alignent dans l’univers?

Relever le défi de voyager en solo, peu importe son âge, c’est enfin faire les choses à sa façon!

C’est définitivement l’une des meilleures façons de se fondre dans l’âme d’un pays et de tisser davantage de liens avec la population.

Personnellement, voyager en solo m’a permis de comprendre qui j’étais, et non de me définir principalement par mon travail. Encore aujourd’hui, ça m’aide à accepter davantage que je n’ai pas le contrôle sur tout et de lâcher prise.

En bref, voyager en solo m’a fait pousser des ailes!

 

Trucs pour mieux voyager en solo:

Écouter son instinct et respecter ses limites

Généralement nos antennes captent les bons signaux! N’oubliez jamais que votre meilleur allié est votre cher gros bon sens. Une invitation à partager un repas peut aussi bien être une occasion extraordinaire de goûter un aperçu de la vie quotidienne des habitants, qu’un guet-apens. De plus, ne précipitez pas les choses. Allez à votre rythme et restez honnête avec vous-même, tant pour le type d’hébergement que pour la nourriture ou l’échange culturel. Si vous avez besoin d’une pause, allez passer quelques jours dans un pays voisin! L’essentiel est d’écouter votre état d’esprit du moment!

Privilégier les lieux d’hébergement avec des pièces communes

Comme les auberges de jeunesse ou les gîtes, peu importe votre âge. Côtoyer d’autres voyageurs en faisant la cuisine, par exemple, permet de tisser des liens plus facilement. Ce n’est pas parce qu’on part seul(e) qu’on a forcément envie de le rester pendant tout le séjour! Ensuite, ayez toujours en main, la carte d’affaires de l’hôtel où vous logez. Très pratique si le sens de l’orientation vous fait défaut et que vous ne maîtrisez pas la langue. Demandez au réceptionniste d’écrire le nom de l’hôtel dans la langue du pays sur la carte.

Évitez la location de voiture

Comme dans certains pays comme la Turquie, la Colombie ou le Mexique pour des raisons de sécurité. Les détournements et vols de voiture ne sont malheureusement pas aussi rares qu’on voudrait le croire ! Si possible, recourez aux services d’un guide-chauffeur (assez abordables pour 2 personnes ou plus) ou optez pour les transports en commun!

Ne montrez aucun signe de richesse

Pas de montre ou de bijou tape-à-l’oeil. Mauvaise idée aussi de vous mettre à filmer avec votre tablette au milieu d’une place publique… encore plus si vous posez vos sacs par terre pour vous livrer à l’exercice! 

Avoir l’air confiant(e)

Tant pis si ce n’est pas le cas! L’important est d’avancer avec assurance et encore mieux de se balader le sourire aux lèvres! Aussi, suivre des leçons d’auto-défense ou apprendre les rudiments d’un art martial peut non seulement vous aider à vous défendre, mais également à vous sentir plus en confiance. Un bon investissement, avant de partir, pour rester maître de soi!

Dormez

N’oubliez pas qu’un corps et un esprit reposés vous aident à rester alerte et à préserver votre système immunitaire. Valable pour toutes les destinations, mais plus particulièrement pour les endroits qui demandent votre pleine réactivité. 

Foncez

Voyager en solo, c’est s’offrir la liberté.

Le luxe de rester dans sa bulle ou d’aller vers les autres si le coeur vous en dit.

La peur devrait être un moteur et non un frein!

Référence suggérée : Le voyage pour les filles qui ont peur de tout – Marie-Julie Gagnon & Ariane Arpin-Delorme – Éditions Michel Lafon

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Voyages gourmands – Publié sur TC Nouvelles/TC Média

Publié sur l’application de TC Nouvelles / Par TC Média – Le samedi 14 mai 2016

– Par Ariane Arpin-Delorme

(Source de l’image : Sur Pixabay – Droits d’utilisation acceptés)

La découverte d’un pays ne serait pas complète sans goûter à sa succulente cuisine ! Souvent bien variée d’une région à l’autre, selon les produits frais disponibles, la gastronomie d’une destination s’est aussi appropriée les influences laissées par ces conquérants.

Mais d’où provient cet engouement bien à la mode pour les voyages culinaires ? Déjà, depuis la dernière décennie, dans tous les pays confondus, on retrouve une panoplie d’émissions de télévision co-animées par des célébrités et de grands Chefs ! Sans oublier les nombreux blogues, qui ont un succès fou, religieusement suivis par tous ces foodies afin de dénicher le dernier endroit où il est in de manger.

Que l’on souhaite découvrir de grands crus ou goûter à la cuisine traditionnelle, on retrouve assurément ce souhait pour le « retour à la terre ». Une méthode qui se pratique souvent de père en fils en Europe. Profitez-en pour participer aux vendanges et discuter avec les vignerons !

C’est aussi l’occasion d’y fait la rencontre de grands chefs dans leur restaurant, souvent étoilé Michelin, qui partagent leur talent en cuisinant des plats créatifs.

La France et l’Italie sont considérées depuis longtemps comme des destinations gourmandes de prédilection pour leurs vins bien sûr et aussi leurs recettes plus traditionnelles. Récemment, nous retrouvons aussi le Pays basque espagnol. De la visite d’une ferme traditionnelle de production de fromage de lait de brebis, aux grands restaurants étoilés, en terminant par la dégustation des célèbres pintxos (version basque des tapas), c’est LA destination européenne gastronomique du moment !

Pour la plupart des destinations européennes, le printemps et l’automne semblent être les saisons idéales pour organiser un voyage gastronomique. C’est le moment où l’offre des produits agricoles et viticoles est à son meilleur.

Une autre expérience à ne pas manquer est la balade accompagnée par votre guide au travers de marchés asiatiques bien typiques afin de choisir les ingrédients nécessaires à l’élaboration de savoureux repas. Vous aurez la chance de cuisiner vous-mêmes votre repas et de le déguster en bonne compagnie. De nombreuses options sont offertes en famille au Vietnam et via de petites écoles de cuisine en Thaïlande ou au Japon afin de découvrir quelques rudiments culinaires.

Si vous avez envie de découvrir de nouvelles saveurs, une fusion de la cuisine traditionnelle sur américaine fusionnée avec la cuisine japonaise et chinoise, le Pérou est aussi une destination des plus recherchée en ce moment ! Tous les plus grands Chefs du monde se bousculent pour assister aux congrès, formations et compétitions culinaires prenant place à Lima !

Enfin, si vous êtes de forts amateurs de vins et souhaitez découvrir de nouvelles tendances, le Chili et l’Afrique du sud devraient apparaitre sur votre liste de destinations à ne pas manquer !

Les femmes célibataires, les couples et les jeunes retraités font partie de la clientèle qui semble davantage attirée par ces voyages gourmands. De plus, puisque pour plusieurs voyageurs il s’agit souvent d’une première découverte du dit pays, les itinéraires de voyage comprennent souvent la visite d’attraits touristiques incontournables.

Choisir de faire un voyage gastronomique, c’est aussi découvrir et comprendre la culture d’un pays ! À part les quelques kilos en trop que vous risquez de récolter de ce type de voyage, tout le reste n’est que du bonbon !

 

Consultez des idées de voyages gourmands sur Esprit d’Aventure.

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